Новый молокозавод заработал в Серебряных Прудах

Оборудование на предприятии поставили российское, чтобы не зависеть от импортных запчастей.

«Использовали оборудование только отечественное. На данный момент идет тестовая наладка данного оборудования. Производится три наименования продукции — это молоко, творог, масло», — рассказал глава г. о. Серебряные Пруды Олег Павлихин.

Попробовать вкусную молочную продукцию пока могут жители Серебряных Прудов, Каширы и Коломны. В перспективе она станет доступной и в других округах Московской области, а еще увеличится ассортимент. Наименований будет почти два десятка — кефир, ряженка, йогурты с разными наполнителями и даже сыры.

На полную мощность предприятие заработает в конце этого года. За смену здесь смогут переработать до 50 тонн молока. Из этого, к примеру, сможет получиться 15 тонн творога или две тонны сливочного масла.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев рассказал о проектах импортозамещения, которые реализуют в регионе.