Подмосковье

22 февраля 2023, 21:55

Детей мобилизованных научили печь блины на Масленицу в Солнечногорске

«В преддверии Масленицы мы приехали в наш колледж „Подмосковье“. Пригласили с собой две семьи, чьи папы сейчас находятся в зоне проведения специальной военной операции», — сообщил глава округа Константин Михальков.

Перед приготовлением дети надели поварскую форму. Им помогали преподаватели и студенты колледжа «Подмосковье».

Ребята узнали, что молоко обязательно должно быть холодным — тогда тесто будет нежным и пористым. Для получения тонких блинов важна рецептура и соблюдение правильной очередности смешивания. Сначала необходимо смешать жидкие ингредиенты, а затем добавить сухие.

После мастер-класса дети отправились пробовать собственноручно сделанные блины.

Масленичные гуляния в Солнечногорске начнутся в субботу. В воскресенье на центральной площади округа всех желающих будет ждать большой флешмоб огромный хоровод. Всем гостям покажут концертную программу, устроят конкурс на самые вкусные блины, а после все вместе сожгут чучело и проводят зиму.

Новости Подмосковья можно обсудить в «Суперчате 360».