facebook_pixel
  • 10 ноября 2020, 13:46

    Забой оленей начался на Ямале

    Кампания по забою оленей начинается на Ямале. Об этом сообщило издание «Красный север».

    По данным ИА «ФедералПресс», первые стада уже отправили на убойный комплекс в сельхозкооператив «Тазовский». Уточняется, что качество мяса будет зависеть от условий перегона животных. Также оленеводы следят за их весом — они должны весить до 70 килограммов.

    «В этом сезоне мы планируем заготовить 80 тонн оленины, 20 тонн продукции предприятие уже заготовило в начале года, осталось 60 тонн», — рассказал главный зоотехник СПК «Тазовский» Илья Яндо.