22 ноября 2018, 03:51

Страдающая от рака художница посвятила себя 3D‐тортам

Сью Хенг Бун, жительница штата Новый Южный Уэльс на юге Австралии, занимается необычным бизнесом. Она создает настоящие произведения кулинарного искусства — трехмерные торты из желе с использованием морских водорослей и натуральных красителей. Девушка училась на художника, но вынуждена была прервать занятия. Врачи обнаружили у нее рак молочной железы на третьей стадии.

К этому моменту ее предприятие под названием Алхимия Желе имело уже двухлетнюю историю. И Сью решила не отказываться из-за болезни от того дела, которое по-настоящему любит.

«В те дни, когда я чувствую себя хорошо, я посвящаю свое время созданию трехмерных тортов для моих врачей и опекунов», — написала девушка.

По ее словам, создание тортов позволяет ей отвлечься от физической боли и негативных мыслей. Она намерена связать с 3D-кулинарией свою карьеру.

На создание каждого торта уходит около четырех часов, много творчества и терпения. Творения Сью не только красивы, но и имеют освежающий вкус, а также аромат роз, персиков, кокосов и других тропических растений.

«Самая приятная часть этой работы, помимо демонстрации моего творчества, это возможность приносить радость другим», — призналась девушка.