13 июня 2018, 19:00

Американские технологи придумали новый сорт виски с ароматом бобровой струи

В штате Нью‐Гэмпшир (США) началось производство нового сорта виски с ароматом бобровой струи – вещества, выделяемого из особых желез речных бобров. Оно включено в список безопасных пищевых компонентов, составленный Федеральным агентством по контролю за качеством продовольствия и медикаментов.

По данным сайта «Мир 24», технологи давно используют в качестве ароматизатора бобровую струю, имеющую острый запах мускуса с оттенком дегтя.

Кору березы, кленовый сироп, еловые иголки, канадский дикий имбирь и малину использовали в качестве сырья создатели напитка. Новый сорт виски назвали Eau De Musc («Мускусная вода»).

Единственный производитель спирта на Украине – предприятие «Укрспирт». К началу июня его счета арестовали в связи с претензиями Государственной фискальной службы. Отмечается, что из-за ареста счетов заводы могут приостановить отгрузку продукта.