13 октября 2017, 18:17

В Ступине открыли завод по производству ингредиентов для хлебобулочных изделий

Сегодня в Ступине запущен завод компании Backaldrin — компания производит ингредиенты для хлебобулочных изделий. «Бородинский новый» по-австрийски — так рождается традиционный вкус в промышленных масштабах, из Подмосковья эту смесь отправят по всей России. На одном производстве смешались две хлебные культуры — разные сорта — сытные буханки и низкокалорийные булочки. 10 видов продукции — закваски, начинки и ароматизаторы.

Специально для российского рынка мы изменили продуктовую линейку, и выпускаем хлеб Бородинский. Мы выпускаем его только в России, он очень нравится австрийцам, очень вкусный, мы ожидаем, что наши клиенты будут иметь возможность выражать пожелания, и мы можем на них реагировать. Россия — очень хорошая страна для хлеба, здесь любят хлеб — владелец компании Backaldrin Петер Аугендоплер.

Цельнозерновой и низкокалорийный — самую здоровую линейку представляют российские спортсмены. Компания Backaldrin с 2017 является партнером Федерации хоккея России. В «хлебной спортивной команде» — Артемий Панарин, олимпийский чемпион Антон Шипулин и чемпионка мира Екатерина Юрлова.

Backaldrin — это семейное производство, основанное в 1964 году. Сейчас австрийская компания работает в ста странах, среди которых Австрия, Иордания, Швейцария, Мексика и ЮАР. В Подмосковье компания открыла шестой в мире производственный центр. Площадь завода составляет 4,5 тысячи квадратных метров. Объем инвестиций — 580 миллионов рублей.

Это предприятие является хорошим примером. Предприятие построилось всего за год благодаря тому, что все было обеспечено необходимыми коммуникациями. Проект только начался — это первый этап, поэтому пока — это 50 рабочих мест с большой перспективой. Те условия, которые здесь созданы, благоприятны для последующих инвестиций, количество рабочих мест будет увеличено — Леонид Неганов, министр энергетики Московской области.

Все началось здесь — в особой экономической зоне «Ступино Квадрат» более года назад. 27 июля власти Подмосковья и австрийская компания заложили первый камень будущего предприятия. А перед этим было письмо с предложением о сотрудничестве в необычном формате:

Мы с ним подписали соглашение на салфетке. Соглашение о том, что они придут и будут инвестировать. Через месяц мы создали компанию и сделали разрешение на работу, получили статус особой экономической зоны. Они сказали, что с таким подходом они ничего не боятся — Екатерина Евдокимова, управляющий партнер УК «Ступино Квадрат».

Особая экономическая зона «Ступино Квадрат» запущена два года назад. Сейчас здесь 17 инвесторов и пять резидентов. Через год запланирован запуск еще 10 заводов. На австрийском будут выпускать до 20 тонн хлебобулочной продукции в день. Рубль с каждой проданной буханки направят в фонд молодежной Федерации хоккея России.