Деньги

11 марта 2021, 08:32

Средний чек на блины вырос в РФ на 3% за год

Публичное достояние

Аналитики выяснили, сколько денег жители России потратили на покупку ингредиентов для блинов на четверых. Как написало РИА «Новости», эксперты подсчитали траты на молоко, яйца, муку сахар, соль и подсолнечное масло.

«Средний чек затрат на покупку такого продуктового набора в российских магазинах в целом по России составил 77,4 рубля, что на 3% выше, чем за аналогичный период 2020 года», — заявили в компании.

В общепите порция блинов стоит в среднем 109 рублей, эта цена на 10% выше, чем в прошлом году. Оладьи подорожали на 14% и стали стоить 118 рублей.

Эксперты «Платформы ОФД» отметили, то незадолго до Масленицы и в первые ее дни на 31% выросли покупки блинной муки, на 23% — варенья, на 2% — сгущенки.

Масленица в этом году выпала на неделю с 8 по 14 марта. Угощать блинами в это время — давняя российская традиция. Директор и худрук театра «Русской песни» Надежда Бабкина в интервью «360» поделилась своим рецептом приготовления блинов.