Хлеб подорожает в России

«Средние потребительские цены в январе 2019 года на хлеб из пшеничной муки 1 и 2 сортов снизились к предыдущему месяцу в целом по России на 1,1%, на хлеб из пшеничной муки высшего сорта остались на уровне декабря 2018 года, а на хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной выросли на 0,9%», — рассказали в гильдии. Слова хлебопеков привело РИА «Новости».

При этом ожидается постепенное подорожание хлеба в течение всего года суммарно на 5-6%. Это примерно на уровне инфляции.

Рост цены на хлеб в 2018 году произошел из-за увеличения тарифов на жилищно-коммунальные услуги, цен на топливо и арендных ставок, отметили ранее в Гильдии. При этом повышение не вышло за рамки инфляционного процесса в целом по стране.

Подорожание хлеба в начале 2018 года было почти незаметным. Лишь к прошлогодней осени экономисты отметили незначительный рост цен. В 2019 году возможно повторение прошлогоднего сценария: небольшой рост цены в начале года и более ощутимый — к зиме.