03 сентября 2018, 08:24

Ряженку с кишечной палочкой выявили в Уссурийске

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили опасную молочную продукцию в Уссурийске. В продуктах выявили дрожжи и бактерии кишечной палочки. Об этом сообщило Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Приморскому краю и Сахалинской области.

Специалисты провели лабораторные исследования и проверили партию уссурийской молочной продукции, произведенной одним из местных крестьянских хозяйств. В результате в ряженке нашли бактерии кишечной палочки и дрожжи. Вес опасной продукции составил 15 литров.

Ряженка не подлежит кипячению, способному убить бактерии. Поэтому продукт особо опасен для человека.