03 августа 2019, 01:12
Число отравившихся продуктами Healthy Food приблизилось к сотне человек
Число людей, отравившихся едой из автоматов Healthy Food в Москве, увеличилось до 99 человек. У всех них была диагностирована острая кишечная инфекция, сообщили в столичном управлении Роспотребнадзора.
С 16 июля к медикам стали обращаться офисные работники. У 65 пострадавших обнаружили сальмонеллез, 38 человек были госпитализированы.
Специалисты Роспотребнадзора проверили цех на территории промзоны, в котором готовилась еда под маркой Healthy Food.
Ведомство признало санитарно-техническое состояние цеха крайне неудовлетворительным. Сырье хранилось вместе с готовой продукцией, температурный режим не соблюдался.
Технологических карт на производстве не было. На части готовых обедов была проставлена «авансовая маркировка сроков изготовления», сроки годности салатов и другой готовой продукции были безосновательно продлены. После проверки специалисты опечатали цех.
Ранее суд в Москве приостановил работу ООО «Хэлфи Фуд Продакшн» на 80 суток. Руководство компании привлекли к административной ответственности.
Были закрыты два кафе Healthy Food в «Москва-Сити», а также около 50 автоматов по продаже готовых обедов в офисах.
Реклама
Реклама