23 августа 2018, 06:36

Молочные продукты с кишечной палочкой и стафилококком производили в Приморье

Опасные для здоровья человека молочные продукты производили в Партизанском районе Приморья. В них выявили кишечную палочку и стафилококк. Об этом сообщило управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Приморскому краю и Сахалинской области.

Специалисты ветеринарной лаборатории в Приморье исследовали образцы сметаны, кефира и варенца, изготавливаемые на частном предприятии. Испытания показали, что в варенце содержатся бактерии кишечной палочки, а в сметане и кефире – те же бактерии и золотистый стафилококк.

Предполагается, что предприниматель нарушал санитарные нормы и технологию производства продуктов.

Данная молочная продукция не подлежит кипячению. Поэтому она особенно опасна для здоровья.