facebook_pixel
  • 12 сентября 2018, 08:53

    Кишечную палочку нашли в 3 партиях красной икры на Сахалине

    Почти тонну красной икры специалисты Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории забраковали из-за кишечной палочки. Об этом сообщил сайт ТУ Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

    Кишечную палочку нашли в 3 партиях красной икры на Сахалине

    Инфекцию нашли в трех партиях лососевой икры при проведении производственного контроля. 941 килограмм деликатеса, в котором нашли бактерии группы кишечной палочки (БГКП), признали не отвечающим нормам и забраковали.

    Некачественную продукцию изъяли, а результаты исследований направили в государственную информационную систему в области ветеринарии «Веста» и в государственную информационную систему раннего оповещения в области ветеринарии «Сирано», сообщили в ведомстве.