22 августа 2018, 09:05

Икру с кишечной палочкой и стафилококком выявили на Сахалине

Сотрудники Россельхознадзора на Салхине выявили в местной лососевой икре кишечную палочку и стафилококк. Всю партию продукта изъяли. Об этом сообщило Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Приморскому краю и Сахалинской области.

Специалисты «Сахалинской межобластной ветеринарной лаборатории» Россельхознадзора выявили в лососевой икре, произведенной на Сахалине, бактерии кишечной палочки и золотистый стафилококк. Также в продукте была превышена норма бактериальной обсемененности. Это значит, что при производстве, хранении и перевозке икры были нарушены санитарные нормы.

Некачественную продукцию изъяли.