24 августа 2018, 10:36

Более 500 американцев отравились салатом в McDonald’s

В США более чем у 500 человек выявили заражение циклоспорозом из-за салатов в McDonald’s. Об этом сообщили в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.

«На 23 августа 2018 года 507 лабораторно подтвержденных случаев заражения инфекцией циклоспоры у людей, которые употребляли салаты из ресторанов McDonald’s», — заявили в пресс-службе.

Отмечается, что пострадали жители из 15 штатов, включая Нью-Йорк, Флориду, Огайо, Вирджинию и Миннесоту.

По данным ведомства, вспышка циклоспороза началась в середине мая. Возбудителем болезни оказался микроскопический паразит Cyclospora cayetanensis, который находился в салате Fresh Express из римского салата и моркови. После скандала руководство сети отозвало подозрительные салаты из трех тысяч точек общепита и сменило поставщика продуктов.

У инфицированных врачи фиксируют рвоту, диарею и слабость. Полное выздоровление может занять несколько месяцев.