Более 1,5 тонны смертельно опасных цыплят привезли в Красноярск из Петербурга

«На момент осмотра при выгрузке из вагона температура в толще продукции составляла от -5,8 до -6,8 градуса, тогда как в соответствии с требованиями, при перевозке железнодорожным транспортом температура мяса не должна превышать -17 градусов. По результатам лабораторных исследований, в пробе мяса птицы от партии 1728 килограммов выявлен возбудитель листериоза», — говорится в сообщении.

Листериоз является смертельно опасным заболеванием для человека. Одним из путей заражения инфекцией происходит в результате употребления в пищу зараженных продуктов животного происхождения.

Опасных цыплят отправили на переработку после обеззараживания проваркой. Оставшаяся часть продукции — около 36 тонн — выпустили в реализацию после подтверждения ее соответствия санитарным нормам.

По факту транспортировки продукции с нарушением требований ветеринарного законодательства и технических регламентов было возбуждено дело об административном правонарушении.